مجموعه کتاب‌های سیر تا پیاز شامل سه بخش زیر می‌شود:
1) بخش آموزش (درس‌نامه): این بخش طبق سرفصل‌های کتاب درسی تقسیم‌بندی شده است، آموزش کامل، دقیق و آسان مفاهیم، تعاریف و اصطلاحات، اولویت اصلی تألیف در این ساختار آموزشی است.
2) بخش امتحان (پرسش‌های تشریحی): این بخش با هدف ارتقای معدل و تثبیت مفاهیم کتاب درسی طراحی شده و تمامی مطالب هر درس را دربرمی‌گیرد. طراحی پرسش‌ها، درس به درس و تفکیکی بوده و منطبق بر استاندارد‌های دقیق و بودجه‌بندی آموزشی مصوب آموزش و پرورش است.
3) بخش تست (پرسش‌های چهارگزینه‌ای): تسلط بر مفاهیم درسی و آگاهی از شگردها و فوت‌وفن تست‌زنی رمز موفقیت در آزمون‌های معتبر است. در این بخش دانش‌آموز با مشاهده و حل تست‌های گوناگون به مباحث کتاب درسی مسلط و برای آزمون‌های مختلف آماده می‌شود. طراحی تست‌ها به گونه‌ای است که به تنهایی یک کتاب جامع مختص آموزش و یادگیری تلقی شود؛ یعنی دانش‌آموزان می‌توانند با مطالعه‌ی تست‌ها تقریبا کل مباحث کتاب را مرور کنند. به‌منظور تثبیت و نهادینه‌سازی مطالب در ذهن دانش‌آموز، رعایت درجه‌ی سختی تست‌ها (از آسان به سخت) رعایت شده است.
4شت
